LA VACA

La vaca se dice en el caso de la hembra y el toro se dice en el caso del macho. Es un mamífero de la familia de los bóvidos. El nombre científico es (Bos primigenius taurus)o también se le puede llamar (Bos taurus). Es un mamífero rumiante que está entre los 120-150 centímetros de altura y entre los 600-800 kilos de peso. Es domesticado desde hace 10 000 años, las primeras funciones de la ganadería fueron la carne y la leche después también se aprovechó los cuernos, el cuero o también los excrementos para hacer combustible. Se emplean diferentes formas de cornamenta, la capa o color del pelaje...